VIII Premio Nacional de Quesos y V Premio Nacional de Arequipes CNLM 2017

La participación del Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis – CNLM, demuestra la importancia de la calidad e inocuidad de la Leche Cruda en el rendimiento y calidad de los quesos elaborados, y  se fortalece a la cadena lactea nacioanl con en el VIII Premio Nacional del Queso y  V Premio Nacional del Arequipe a realizar por el CNLM y la UdeA, en el marco del Encuentro Nacional de Investigadores Pecuarios ENICIP, y del seminario de la REDLAT; En la ciudad de Medellin del 1 al 3 de Noviembre en Plaza Mayor.

Reglamento Tècnico VIII Premio Nacional de Quesos 2017 Reglamento Técnico PNQ 2.017

Descargue aqui el formato de inscripciòn para Quesos Formato inscripción PNQ 2.017

Reglamento Técnico V Premio Nacional de Arequipes 2017 Reglamento Técnico PNA 2.017

Descargar aquí formato de inscripciòn para Arequipes Formato inscripción PNA 2.017

UNA CITA CON LA CALIDAD


Informes de los Premios Nacionales del Queso y Del Arequipe del año 2014

  1. Informe Quesos – VI PREMIO NACIONAL DE QUESOS CNLM 2014

  2. Informe Arequipes – III PREMIO NACIONAL DE AREQUIPES CNLM 2014

Red Lactea Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis

En el mes de noviembre de 1998 se creó el Consejo Nacional de Calidad de Leche y Prevención de Mastitis "CNLM", debido a la ausencia de un ente de carácter científico multidisciplinario, que participara de manera importante y comprometida en la investigación y su difusión en la temática referente a la calidad de la leche y prevención de la mastitis en Colombia.

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