Resolución 11488 de 1984
Por el cual se dictan normas para el procesamiento composición y requisitos de los alimentos infantiles y dietéticos
Resolución 10593 de 1985
 Acerca de la lisla de aditivos en los alimentos para consumo humano que pueden utilizarse en territorio nacional
Resolución 13402 de 1985
Por la cual se adiciona la Resolución No. 10593 de 16 de julio de 1985, que  regula el uso de Colorantes en los alimentos para consumo humano
Resolución 16078 de 1985
Por la cual se reglamentan los requisitos de funcionamiento de los Laboratorios de Control de Calidad de Alimentos.
Resolución 17855 de 1985
Por la cual se establecen las Recomendaciones diarias de Consumo de Calorias y Nutrientes
Resolución 02310 de 1986
Por la cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 09 de 1979, en lo referente a procesamiento, composición, requisitos, transporte y comercialización de los Derivados Lácteos.
Resolución 11961 de 1989
Por la cual modifica parcialmente la Resolución 2310 de 1986 acerca de las clases de leche fermentada
Resolución 01804 de 1989
Por la cual se modifica la Resolución No 02310 de 1986, (24 de Febrero) que reglamenta parcialmente el titulo V de la Ley 09
Resolución 4124 de 1991
Por la cual se reglamenta el Título V Alimentos, de la Ley 09 de 1979, en cuanto concierne a los ANTIOXIDANTES que se pueden utilizar en alimentos.
Resolución 4125 de 1991
Por la cual se reglamenta el Título V Alimentos, de la Ley 02 de 1979, en lo concerniente a los CONSERVANTES utilizados en alimentos.
Resolución 4126 de 1991
Por la cual se reglamenta el Título V Alimentos, de la Ley 09 de 1979, en lo concerniente a los ACIDULANTES, ALCALINIZANTES, REGULADORES de pH y de la ACIDEZ utilizados en los alimentos
Resolución 6980 de 1991
Por la cual se expiden normas para el control de la importación, exportación, fabricación, distribución y venta de medicamentos, materias primas y precursores de control especial'.
Resolución 604 de 1993
Por la cual se reglamenta parcialmente el título V de la Ley 9ª de 1979, en cuanto a las condiciones sanitarias de las ventas de alimentos en la vía pública.
Resolución 003183 de 1995
Por la cual se adopta el manual de buenas practicas de manufactura de la WHO
Resolución 02387 de 1999
Por el cual se oficializa la NTC 512-1 cuarta actualización rotulado
Resolución 243710 de 1999
Mediante la cual se fijan pautas sobre las etiquetas, empaques y rótulos, el uso de sticker y autorizaciones de agotamiento de empaques
Resolución 243711 de 1999
Mediante la cual se aceptan diferentes formas de identificación de los lotes de fabricación o producción
Resolución 00074 de 2002
Por la cual se establece el reglamento para la producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación y comercialización de productos agropecuarios ecológicos.
Resolución 2002001679 de 2002
Por la cual se establecen los requisitos sanitarios para la aprobación de las Licencias o Registros de Importación de la Leche en Polvo y los Derivados Lácteos en Polvo.
Resolución 000826 de 2003
Por la cual se expiden normas para el control y vigilancia de la importación, exportación, procesamiento, síntesis, fabricación, distribución, dispensación, compra, venta y destrucción de Materias Primas de Control Especial y medicamentos que las contengan y sobre del Estado.
Resolución 00119 de 2004
Por la cual se adoptan medidas sanitarias para la Brucelosis Bovina en Colombia
Resolución 00186 de 2004
Por la cual se adoptan medidas para regular el mercado de la leche.
Resolución 002505 de 2004
Por la cual se reglamentan las condiciones que deben cumplir los vehículos para transportar carne, pescado o alimentos fácilmente corruptibles
Resolución 0002652 de 2004
por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.
Resolución 02826 de 2005
Por la cual se hace una adicion al articulo 46 de la Resolución No. 2310 de! 24 de febrero de 1986 y al articulo 3 de la Resolución No. 1804 del 13 de febrero de 1989.
Resolución 005109 de 2005
Por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.
Resolución 2005024010 de 2005
Por la cual se fija la tarifa del permiso sanitario para la fabricación y venta de alimentos elaborados por microempresarios.”
Resolución 0012 de 2007
Por la cual se establece el sistema de pago de leche cruda al productor

Resolución 2997 de 2007
Por la cual se exipde el reglamento tecnico respecto a la calidad sanitaria de los lactosueros en povo como materia prima para alimentos
 
           
 
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